Nächstes Wochenende sind wieder FAI-Tage, das ist so etwas wie der Tag des offenen Denkmals in Deutschland. Viele Gebäude und Kirchen öffnen dann ihre Pforten und man kann Führungen bekommen oder auch Orte besichtigen, in die man sonst nicht hineinkommt. Letztes Jahr war Mit-Bloggerin Isabelle ganz im Süden der Marken Weiterlesen…
Vielleicht erinnert Ihr Euch noch an das Cicerchiata Rezept zu Karneval: ein Gebäck, welches aussieht wie Hülsenfrüchte. Heute möchte ich die Namensgeberin, die Cicerchia, vorstellen, und gleichzeitig etwas über die Arbeit von Slow Food erzählen: Die kleine, unregelmäßig geformte Hülsenfrucht ist sehr unbekannt und ähnelt in keiner Weise einer Kichererbse, Weiterlesen…
Gestern, am 13. März ist wieder der Radklassiker „Tirreno-Adriatico“ gestartet, ein 7-tägiges Radrennen, das an der tyrrhenischen Küste Italiens, also der Westküste, startet und nach 7 Tagen an der adriatischen Küste, also der Ostküste, endet. Dabei geht ein Teil des Rennens immer durch die Marken. Dieses Jahr führen gleich mehrere Weiterlesen…
Morgen ist der internationale Tag der Frau – in Italien bekommen Frauen dann traditionell einen Strauß Mimosen geschenkt, aber der Anlaß wird auch genutzt, Frauen zu ehren und auf die Rechte der Frau aufmerksam zu machen. Ein guter Grund, etwas über berühmte marchigianische Frauen zu schreiben. Letztes Jahr schrieben Isabelle Weiterlesen…
„Cicerchiata“ – Was ist denn das? Und wie spricht man es überhaupt aus? Es ist ein weiteres traditionelles Karnevalsgebäck aus den Marken. Man spricht es „tschietscherkiata“ aus. Der Name leitet sich von der Cicerchia ab, einer alten, fast vergessenen Sorte von Hülsenfrüchten, den „Platterbsen“, die immer noch in der Weiterlesen…
Karneval steht vor der Tür! In Fano und anderen Orten in den Marken haben die Feierlichkeiten schon begonnen. In den Bäckereien sind jetzt allerorts spezifische Karnevalssüßigkeiten zu bekommen und auch zu Hause wird fleißig gebacken. Das Karnevalsgebäck ist traditionell im Fett ausgebacken – so kenne ich das im deutschen Weiterlesen…