Hier in den Marken sind wir mit tollen Weißweinen verwöhnt. Umso erstaunter war ich, dass jetzt um die Herbstzeit überall der Kirschwein, der „Vi‘ de Visciola„ angeboten wird („Vi„ ist im lokalen Dialekt die Kurzform für „Vino„, sprich Wein). Wie passt denn ein süßer Obstwein zu einer Gegend, in der Weiterlesen…
Die Eltern einer Freundin hatten lange Jahre ein italienisches Feinkost- und Delikatessengeschäft in der Nähe von Aachen. Einer der Lieblingsweine des Vaters meiner Freundin war der Verdicchio – ein unter Italienern sehr geschätzter Wein aus den Marken, auch wenn er im Ausland bislang weniger bekannt ist. Inzwischen bin auch ich Weiterlesen…
Während die Marken generell sehr gute Weine, meist Weißweine, hervorbringen, möchte ich heute einen ganz besonderen Sekt aus den Marken vorstellen, den es nur in der Gegend um den Ort Macerata herum gibt, und der einen traditionellen und ziemlich aufwendigen Herstellungsprozess hat: Vernaccia di Serrapetrona. Die Traube nennt sich Weiterlesen…
Meine Freunde sind meist erstaunt, wenn sie hören, daß in Italien inzwischen auch Bier salonfähig geworden ist. Verbinden wir doch mit Italien gute Restaurants und beste Weinkultur. Aber Bier? Selbstverständlich bleibt Italien ein Wein-Land, doch sieht man heutzutage Leute zu verschiedenen Gelegenheiten auch durchaus Bier trinken: in der Pizzeria Weiterlesen…