„Italien in einer Region“ – so titelte einer der ersten Beiträge dieses Blogs im Februar 2018 (damals nur in englisch und niederländisch). Und damit schmücken sich die Marken selber. Aber was ist wirklich dran an dieser Behauptung? Wenn Ihr die Augen schließt und an Italien denkt – was seht Ihr? Weiterlesen…
Meine Freunde sind meist erstaunt, wenn sie hören, daß in Italien inzwischen auch Bier salonfähig geworden ist. Verbinden wir doch mit Italien gute Restaurants und beste Weinkultur. Aber Bier? Selbstverständlich bleibt Italien ein Wein-Land, doch sieht man heutzutage Leute zu verschiedenen Gelegenheiten auch durchaus Bier trinken: in der Pizzeria Weiterlesen…
Am 2. November ist Allerseelen. Während in Deutschland und in anderen Ländern inzwischen die meisten Leute, so scheint es mir, an Allerheiligen, also am 1. November, auf die Friedhöfe gehen, so wird in Italien immer am 2. November der Hinterbliebenen gedacht. Bei den Vorbereitungsgesprächen mit Laura und Isabelle sprachen Weiterlesen…
Wenn man mit dem Zug am Meer entlang von Norden kommt – dann sieht man kurz vor Ancona einige alte Fischerhütten, die auf Pfählen direkt am Meer stehen. Eine davon hat ein Restaurantschild „La Vecchia Pesca“ – „Die alte Fischerei“. Wir haben uns immer gefragt, wie man da wohl Weiterlesen…
Heute möchten wir ein Rezept von Mamma Graziella vorstellen, die hier am Ort berüchtigt ist für ihre Süßspeisen. Es handelt sich um ein süßes Hefegebäck, das sich Maritozzi nennt. Der Name kommt wahrscheinlich von dem Brauch, den Bräuten zur Hochzeit dieses Gebäck zu schenken. Manchmal war sogar ein Ring Weiterlesen…
Im September, während sich die Landschaft um den Ort Cupramontana mit der tiefer stehenden Sonne langsam golden färbt, fängt die Vendemmia – die Traubenlese – an. Die Trauben für den berühmtesten Wein der Marken, den Verdicchio, der auch italienweit sehr geschätzt wird, werden geerntet. Und das berühmteste Weinfest der Weiterlesen…