Kulinarisch
„Marchigiana“ Rinder aus den Marken
Ich muss gestehen, ich mag Fleisch. Nun ist zu viel Fleischgenuss aber nicht gut: Nicht gut für das Tierwohl, denn, wenn alle viel Fleisch essen, geht das nur in Massentierhaltung. Weiterlesen
Kultur
Die Marken – Region der 100 Theater
Wir haben in den letzten Artikeln viel über das Essen, die Natur und die Ortschaften unserer Region geschrieben – wie wäre es zur Abwechslung mit ein bisschen Kultur? Die Marken, Weiterlesen
Kulinarisch
Olivenöl! Beim Familienbetrieb Olio Rosini in San Paolo di Jesi
Hier in der ländlichen Gegend der Marken besitzen viele Familien kleine Olivenhaine, die sie für den Eigenbedarf halten, um ihr eigenes Öl zu produzieren. Als wir vor fast 10 Jahren Weiterlesen
Orte
Auf Trüffeljagd in Acqualagna
Wir lieben es, Pilze und andere Wildpflanzen zu suchen und finden schon seit über 30 Jahren Steinpilze in unserer deutschen Umgebung in der Eifel. Aber eine Trüffelsuche ist schon noch Weiterlesen
Marken
Lonely Planet: Die Marken sind die #2 der Top Regionen
Italien – das ist für die meisten ausländischen Touristen die Toskana. Wenn Leute mich auf unser Ferienhaus ansprechen, fragen nicht wenige, ob es in der Toskana liegt – oder gehen Weiterlesen
Traditionen
„Vi‘ de Visciola“ – Wein aus wilden Sauerkirschen
Hier in den Marken sind wir mit tollen Weißweinen verwöhnt. Umso erstaunter war ich, dass jetzt um die Herbstzeit überall der Kirschwein, der „Vi‘ de Visciola„ angeboten wird („Vi„ ist Weiterlesen