Im Herbst und Winter sind Ciambelle ein beliebtes Gebäck in den Marken, denn sie duften herrlich nach Traubenmost, der nach der Weinlese von September bis November verfügbar ist. Vor Weiterlesen
Graziella versorgt uns mit authentischen marchigianischen Rezepten. Sie ist die Mutter von Laura, die die Autorin des englischsprachigen Teils von eccolemarche ist. Mamma Graziella hat – wie ihre Tochter Weiterlesen
Warum werden die Marken eigentlich im Plural genannt? Auch der italienische Namen „Le Marche“ ist der Plural von „La Marca“. Keine einzige der anderen Regionen Italiens werden mit dem Weiterlesen
Während die Marken generell sehr gute Weine, meist Weißweine, hervorbringen, möchte ich heute einen ganz besonderen Sekt aus den Marken vorstellen, den es nur in der Gegend um den Weiterlesen
„Italien in einer Region“ – so titelte einer der ersten Beiträge dieses Blogs im Februar 2018 (damals nur in englisch und niederländisch). Und damit schmücken sich die Marken selber. Aber Weiterlesen
Meine Freunde sind meist erstaunt, wenn sie hören, daß in Italien inzwischen auch Bier salonfähig geworden ist. Verbinden wir doch mit Italien gute Restaurants und beste Weinkultur. Aber Bier? Weiterlesen