Orecchiette

Onze Duitstalige medeblogger Elke kunnen we gerust onze gastronomische specialiste noemen, samen met haar man Otto bezoekt ze geregeld restaurants, probeert regelmatig recepten uit enz…Voor haar zijn de Italiaanse nonna’s, de grootmoeders, dan ook heel belangrijk: zij weten immers hoe ze zelf de beste pasta maken, zoals onze Nonna Franca, Lees meer…