De dag dat we onze huissleutels kregen van ons Italiaans huis, in 2000, verwelkomden onze buren ons met een fles zelfgemaakte donkerrode drank. ” nee” zeiden ze ” het was geen vino maar visciola”. Toen een totaal onbekend drank voor ons, maar nu drinken we die maar al te graag Lees meer…
19 jaar geleden verhuisde ik naar le Marche, in Cupramontana, de hoofdstad van de Verdicchiowijn. Eerlijk gezegd, ik had nog nooit van deze wijn gehoord. Nochtans voor de Italianen een heel bekende witte wijn, want met vis dronk men hier immers een glas Verdicchio. Tegenwoordig ben ik ook een ferme Lees meer…
Jaren geleden , bracht een Italiaans vriend tijdens een etentje, een fles schuimwijn mee. Bij het uitschenken kwam tot onze grote verbazing een rood gekleurde drank uit de fles…..zo maakten we kennis met de rode schuimwijn de Vernaccia van Serrapetrona.( Niet te verwarren met de witte Vernaccia wijn uit Toscana) Lees meer…
Een onderneming starten in Italië/le Marche vraagt veel koppigheid, uithoudingsvermogen, geld en veel moed , zeer veel moed. Want de bureaucratie is hier niet mals. Toch durfden 3 jonge Marchigianen het aan om een eigen pub en bierbrouwerij op te starten in Jesi. Bier brouwen ? In het land van Lees meer…
De bar bestaat al sinds 1911, opgericht door de ouders van Angelo Capogrossi. We wisten dat het een bijzondere plek was, maar pas eergisteren geraakten we ter plaatse. Van buiten verschilt de bar niet veel met andere bars in Jesi, je zou er zo voorbij rijden. Doch dat verandert meteen Lees meer…