Ecco Le Marche
  • Home
  • Over ons
    • Wie zijn wij
    • Mamma Graziella
    • Nonna Franca
    • Overzichtskaart
    • Contact
    • De Marche
  • Steden
    • 24 uur in
  • Gastronomie
    • Restaurants
    • Recepten
    • Wijn & Bier
  • Evenementen
    • Tradities
  • Cultuur
    • Musea
    • Literatuur
    • Film
    • Beroemde Personen
  • voor Kinderen
  • Natuur
    • Wandel- en fietsroutes
  • NederlandsNederlands
    • NederlandsNederlands
    • EnglishEnglish
    • DeutschDeutsch

recepten

Beroemde Personen

Smullen met het recept Maccheroni alla Rossini!

Heb je zin om iets te doen? Fijn, want willen we je kennis laten maken met een beroemd recept uit de Marken: Maccheroni alla Rossini. Gioachino Rossini, één van de bekendste operacomponisten wiens stukken nu deel uitmaken van het standaardrepertoire van internationale operahuizen, werd in 1792 geboren in een familie Lees meer…

Door isabelle, 4 weken1 maart 2023 geleden
Gastronomie

Gefrituurde tagliatelle, het bijzondere recept uit Monterubbiano !

Ongelooflijk maar waar, sommige gerechten zijn niet alleen uitsluitend met één regio verbonden, maar ook met slechts één dorp. De Calcioni in Serra San Quirico vormen zo’n voorbeeld waar we het enige tijd geleden over hadden maar ook de Tagliatelle fritte in Monterubbiano. Hoewel de naam dezelfde is als die Lees meer…

Door isabelle, 2 maanden15 januari 2023 geleden
Recepten

Een speciale Paasomelet voor de Paaslunch: Frittata Mentuccia

Laura vertelde ons vorig jaar hoe een typisch, rijk paasontbijt er in haar familie uitziet. We beloofden jullie later een recept voor de Frittata con mentuccia (een soort omelet met munt). Hier is het dan geleverd door onze medeblogster Elke.: Ze ontdekte verschillende variaties van het recept. Sommigen gebruiken Pecorino-kaas, Lees meer…

Door isabelle, 12 maanden14 april 2022 geleden
Recepten

Een koekjesnamiddag bij Elke, deel 2: Biscottini van Nonna Franca en Limoncellokoekjes van Silvia.

Herinneren jullie nog de koekjesnamiddag bij onze Duitse medeblogster Elke ? Met de overheerlijke anijskoekjes van Mamma Graziella ? Die dag bleken nog twee andere koekjes baksters aanwezig: Nonna Franca en Silvia van LeckereKekse.de. Vandaag stellen we jullie dan ook hun recepten voor, die van de ontbijt- of koffiekoekjes van Lees meer…

Door isabelle, 1 jaar31 december 2021 geleden
Recepten

Een koekjesnamiddag bij Elke; Deel 1: Anijskoekjes.

Eindelijk kon na een hele lange tijd, het team van Ecco Le Marche elkaar weer ontmoeten in mei. Afspraak bij Elke, meer bepaald in haar huis Casa Bambù ! Ook Nonna Franca en Mamma Graziella waren aanwezig; ons team eindelijk terug compleet! Na een paar maanden herhaalden we onze bijeenkomst, Lees meer…

Door isabelle, 1 jaar4 november 2021 geleden
Recepten

Het zeer traditionele recept van Mamma Graziella: de cappelletti !

Als je Marchigianen vraagt wat ze als primo op eerste kerstdag eten, dan luidt het enige echte antwoord: CAPPELLETTI . Laura denkt dat alle Marchigianen bij de geboorte een geheim pact moeten ondertekenen, waarin staat dat er geen kerstvakantie zal zijn met minstens één maaltijd bestaande uit cappelletti. Je kan Lees meer…

Door isabelle, 2 jaar1 januari 2021 geleden

Berichtnavigatie

1 2 3 Volgende
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

We vallen je slechts één keer per maand lastig 😉 Hier klikken (je opent dan een nieuwe pagina)

Wij zijn ambassadeurs van Destinazione Marche

www.destinazionemarche.it

Archieven
Tags
#blogeccolemarche adriatische Zee Ancona Arcevia Chiaravalle Cingoli Cupra Montana Cupra Montana Elcito Enoteca Eremo dei frati bianchi Fabriano grotten van Frasassi infiorata Jesi kerstmis kerststallen klassieke muziek Le Marche Macerata mamma Graziella marchecraft marotta middeleeuwen mondolfo Monte Conero Monte San Vicino museum natuur opera pasen Pesaro Poggio Cupro recepten Rossini San Benedetto del Tronto senigallia Serra San Quirico strand tradities truffelmarkt truffels Trüffel wandelen wandelroute
volg ons:
Contact

info (at) eccolemarche.eu 

 

Copyright Eccolemarche

© 2023

Meta
  • Aanmelden
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org

Hestia | Ontwikkeld door ThemeIsle