Recepten
la Cicerchiata, een Marchigiaanse carnaval lekkernij
We woonden amper 3 maanden in le Marche toen de etalages bij de bakkers zich met allerlei speciale zoete lekkernijen vulden. Eén ervan viel daarbij op, sowieso al door de naam: la Cicerchiata, hoe sprak je dat in hemelsnaam uit ? “Tsjietjerkiata” antwoordde de bakker, “Specialiteit uit le Marche, onvindbaar Lees meer…