Een rustige zee of woeste beukende golven ? De Benedictijnse monniken trokken zich van de weerperikelen niets aan en bezochten onverschrokken hun kerk voor de dagelijkse gebeden. Sinds 1034 pronkte het hagelwitte romaanse godshuis aan de Adriatische Zee, de witte Conerostenen fel afstekend tegen de azuurblauwe lucht. In de beginjaren Lees meer…
Mosselen worden in het Italiaans “Cozze” genoemd. Maar wat zijn “Moscioli”, die vaak op de menu’s in de Marche staan, vooral in het gebied rond Ancona? Moscioli is een lokale mosselsoort die niet wordt gekweekt, maar in het wild voorkomt aan de kust van de Monte Conero. Ze smaken iets Lees meer…
“Gente di mare…che se ne va…” Dit al meer dan 3o jaar oude liedje geldt nog altijd voor de meeste Italianen; zomervakantie vieren aan zee. Zelf ben ik absoluut geen zee-of strandmens maar voor de mooie kliffenkust van de Monte Conero maak ik graag een uitzondering ! Onze regio Italië in Lees meer…