Weil die Region Marken eine ausgezeichnete Weinregion ist, lohnt es, sich auf den Weingütern umzusehen. Natürlich kann man auch einfach so oder, sicherer, mit Anmeldung zu einer Weinprobe vorbeifahren.
Die Cantine aperte, die 2-3 x im Jahr stattfinden, bieten zudem die Gelegenheit, an einem Wochenende für einen günstigen, einmaligen Betrag, gleich mehrere Weingüter zu besuchen und deren Weine zu probieren – meist noch mit Musik oder viel Unterhaltung. Wir hatten bereits darüber berichtet.
In den letzten Jahren sieht man einen weiteren, schönen Trend: Immer mehr Weingüter bieten eigene Veranstaltungen an, bei denen man die Weine kennenlernen und eine schöne Zeit haben kann. Dabei sind die Programme so unterschiedlich wie die Weingüter und ihre Weine selber. Hier ein paar Beispiele für Veranstaltungen aus den letzten 2 Jahren, die mir unvergessen bleiben werden:
Trüffel und Verdicchio-Wein in der jungen Cantina Sassodivino bei Serra San Quirico
Eine brillante Idee: Das junge Team vom Weingut Sassodivino hatte sich für einen Abend mit dem lokalen Trüffelspezialisten von Rotorscio37, ebenfalls bei Serra San Quirico ansässig, zusammengetan: Zunächst gab es eine Führung durch die Weinberge und durch die Cantina nebst Vorstellung der Weine. Die Besitzer lieben die Mythologie und so sind ihre Verdicchio-Weine nach den ägyptischen Gottheiten Horus (Horo) und Hathor benannt.
Danach saßen wir den Rest des schönen, lauen Abends draußen und bekamen ein vielgängiges Menü mit Trüffel serviert. Dazu erklärte uns Antonio von Rotorscio37 die jeweilige Trüffelsorte und deren Verwendung. Die Trüffel wurden von ihm kurz vor dem Servieren live auf das jeweilige Gericht gehobelt.
Wanderung um Morro d’Alba mit anschließender Merenda in der Cantina Mancinelli
Zur europäischen Woche der Mobilität hatte sich das Sport-Assessorat der Comune Morro d’Alba mit der Cantina Mancinelli zusammengetan: Unter dem Motto Passegiando e Degustando (Spazieren und Probieren) gingen wir zunächst auf eine geführte Wanderung durch die umliegenden Weinberge. Es waren nur 6,5 km, allerdings ging es dabei ordentlich auf und ab, belohnt durch schöne Ausblicke auf Weinberge und auf den Ort Morro d’Alba.
Am Ende kehrten wir beim Weingut Mancinelli ein, wo es eine Weinprobe und Panini mit Porchetta oder mit Pecorino-Käse gab. An Weinen boten sie unter anderem einen schönen Verdicchio sowie den roten, sehr fruchtigen Lacrima di Morro d’Alba an. Leider habe ich das leckere Porchetta-Brötchen umgehend verspeist, bevor ich daran gedacht habe, ein Foto zu machen.
Veganes Menü auf der Azienda Terracruda bei Fratte Rosa
Ein sehr schönes Erlebnis war das vegane Menü auf der Azienda Terracruda: Auch hier ging es zunächst in die Weinberge, um die verschiedenen Reben zu begutachten. Terracruda produziert neben Sekt vor allem den Weißwein Bianchello di Metauro, sowie die lokalen Rotweine Pergola DOC und Colli Pesaresi DOC.
Nach der Führung setzten wir uns im Hof an lange Tafeln und wurden von den Chefköchinnen von Green Ganesha mit einem fünfgängigen veganen Menü verwöhnt. Natürlich begleitet von den passenden Weinen von Terracruda.
Diese Veranstaltungen sind nur einige Beispiele. Einige gibt es schon seit mehreren Jahren, andere kommen neu dazu oder sind nur einmalig.
Seit einigen Jahren legendär sind bei uns in der Gegend die Sommernächte bei der Azienda Sparapani (Frati Bianchi), die mit einfachen Speisen wie gefüllter Crescia oder Pasta anfangen und mit heißen Tanzrhythmen bis in die tiefe Nacht gehen. Oder die regelmäßigen Partys auf dem Weingut Vignamato in San Paolo di Jesi.
Praktisches:
Einige Weingüter haben schon mit Veranstaltungen begonnen; so gibt es am morgigen 1. Mai eine Wanderung mit Cantina-Besuch bei der Azienda Valle del Sole bei Offida (wo ich selbst noch nicht war).
In der Regel gehen die Veranstaltungen im Sommer weiter und hören dann im Herbst auf, wenn die Winzer mit der Weinlese, der Vendemmia, beschäftigt sind. Ausnahmen bestätigen allerdings die Regel!
Die Ankündigungen kommen oft nur sehr kurzfristig. Am besten fragt Ihr bei Euren bevorzugten Weingütern nach, ob und wann es spezielle Veranstaltungen gibt. Oder Ihr beobachtet deren Social-Media-Kanäle nach Veranstaltungshinweisen. Unter Umständen wissen auch Tourismusbüros oder, falls Ihr in Urlaub seid, Eure Vermieter Bescheid.
0 Kommentare