Stachelschweine – drollige Mistkerle

Mein erstes Stachelschwein habe ich auf Sri Lanka gesehen. Das arme Tier war an einer Straßenkreuzung angebunden und man konnte gegen Geld Fotos mit ihm machen. Damals hielt ich es für ein sehr exotisches Tier. Bis wir das Haus in den Marken restauriert haben….   Stachelschweine, auf italienisch „Istrice“, sind Weiterlesen

Presidio Slow Food präsentiert: La Cicerchia – Die Königin der Hülsenfrüchte

Vielleicht erinnert Ihr Euch noch an das Cicerchiata Rezept zu Karneval: ein Gebäck, welches aussieht wie Hülsenfrüchte. Heute möchte ich die Namensgeberin, die Cicerchia, vorstellen, und gleichzeitig etwas über die Arbeit von Slow Food erzählen: Die kleine, unregelmäßig geformte Hülsenfrucht ist sehr unbekannt und ähnelt in keiner Weise einer Kichererbse, Weiterlesen

Eine Marchigianerin bei den Oscars!

Morgen ist der internationale Tag der Frau – in Italien bekommen Frauen dann traditionell einen Strauß Mimosen geschenkt, aber der Anlaß wird auch genutzt, Frauen zu ehren und auf die Rechte der Frau aufmerksam zu machen. Ein guter Grund, etwas über berühmte marchigianische Frauen zu schreiben. Letztes Jahr schrieben Isabelle Weiterlesen