We zijn geen vegetariers of veganisten, wel eten we minder vlees. Doch we proberen graag nieuwe gerechten uit. Zo organiseerde een vriendin voor de Vrouwendag op 8 maart een etentje bij agriturismo la Becerca, waar ze uitsluitend veganistische maaltijden bereiden met bijna alleen eigen producten: Sinds 1989 bestaat deze biologische Lees meer…
Cupramontana, de hoofdstad van de witte Verdicchiowijn…dat is de gemeente waar Laura, Elke en ik wonen. Meer bepaald in de deelgemeente Poggio Cupro. Zoals elk jaar zet Cupramontana zijn Verdicchio wijn in de bloemetjes tijdens het Sagra dell’Uva; het grootste wijnfeest van heel de Marche en het op één na Lees meer…
Wanneer het vakantieseizoen van augustus nadert, betekent dit het hoogseizoen voor de vele grote evenementen in de regio. Elke vindt het altijd lastig om te beslissen naar welk feest ze moet gaan. Ze beveelt zeker de Sagra del Coniglio in Porchetta aan, in de kleine wijk Castellaro (83 inw.)vlakbij Serra Lees meer…
Begin juli, zie je overal in onze omgeving gemaaide tarwevelden met grote balen hooi. Aan de ingang van Monte Roberto staan grappige, reusachtige figuren gemaakt van hooibalen: het is weer tijd voor la Festa della Trebbiatura (het dorsfeest) in het park van Villa Salvati. Dit jaar (2024) van 11 t/m Lees meer…
Zonder het van te voren te weten, maken we soms kennis met Marchigiaanse gemeentes die ooit meester waren in het produceren en verhandelen van bepaalde voorwerpen. Denken we maar aan de hoeden van Montappone, de molenstenen van Cupramontana of het bijzondere papier van Fabriano ! Zo ook toen we onlangs Lees meer…
Dit weekend openen weer talrijke wijnproducenten in heel Italie hun cantine: het is weer Cantine Aperte. Je betaalt een bepaald bedrag bij de eerste cantina waar je een wijnglas en tasje krijgt. Vervolgens bezoek je dan met dat glas zoveel wijnboeren als je wilt. Sommige cantine zorgen bovendien voor hapjes, Lees meer…