Fiorentina steak

Deze keer iets voor onze lezers die van vlees houden. De regio Marche biedt tegenwoordig een overvloed aan vleesgerechten en royale porties, zowel in restaurants als op festivals. Zo viert het dorp Poggio San Marcello bijvoorbeeld in een van de laatste weekenden van juli de Grande Bisteccata: het grote barbecuefestival. Lees meer