linzen

Met de herfst in aantocht viert Appignano in de provincie Macerata het jaarljkse “Leguminaria “-festival, waarmee de lokale tradities van aardewerk en peulvruchten nieuw leven worden ingeblazen. Elke en haar man bezochten het vorig jaar.We laten haar aan het woord: Linzen, bonen, kikkererwten: gezond eten met traditie In Italië maakt Lees meer