Mondavio Laura vertelde ons reeds over één van haar favoriete dorpen, Mondavio, de machtige middeleeuwse burcht. Deze keer reizen we er echter voor de kaas ernaartoe: in de uitgestrekte gewelfde grotten onder het stadscentrum, specialiseerde zich een jonge vrouw in het traditioneel rijpen en verfijnen van kaas. De cantina en Lees meer…
De Ipogeo van Piagge stond al lang op mijn te-bezoeken-lijst. Doch deze ondergondse kelder opent slechts ’s weekends in de namiddagen. Piagge en Terre Roveresche Piagge fusioneerde in 2017 samen met Orciano di Pesaro, Barchi en San Giorgio di Pesaro tot de nieuwe gemeente Terre Roveresche, verwijzend naar de ooit Lees meer…
Het is weinig bekend dat een aantal Marchigiaanse steden een ondergrondse gangenstelsel bezitten, bestaande uit gangen die ooit allemaal met elkaar verbonden waren. Je kan dan zomaar in een stad wandelen zonder te weten dat de verbluffende schoonheid onder je voeten verborgen ligt. Vandaag verkennen we dan ook Camerano, een Lees meer…