Op een evenement georganiseerd door Slow Food Ancona op het strand in de prachtige baai van Portonovo, zaten Elke, onze Duitse medeblogster en haar man Otto met een gastronomisch stel uit Ancona samen aan tafel. Hun tafelgenoot genoot zichtbaar van zijn mortadellabroodje met iets groens er tussen, “paccasassi” zei hij. Lees meer…
Heb je ooit willen verdwalen in een echt doolhof ? dat was toch Laura’s droom en kijk haar wens werd vervuld ; in de buurt van Senigallia realiseerden enkele gemotiveerde mensen een echt maïsdoolhof ! Ik heb het over het Maisdoolhof in Senigallia dat de HORT-coöperatieve elke zomer met toewijding Lees meer…
In het noorden van le Marche met de grens van de regio Emilia Romagna bevindt zich het regionaal Natuurpark van de Monte San Bartolo. Het grenst aan de Adriatische Zee met een kliffenkust (weliswaar minder hoog dan de Monte Conero), die magnifieke vergezichten biedt. Er bestaan 5 bewegwijzerde wandelingen, beschreven Lees meer…
Zelfs in deze moderne digitale tijd raken peuters en kleuters nog altijd gefascineerd door sprookjesfiguren zoals kabouters en elfjes. Ik herinner me zelf nog hoe enthousiast ik was op de sprookjesbossen uit mijn vroege kindertijd. In le Marche ontdekte ik Il Bosco incantato (het Betoverde Bos) aan de rand van Lees meer…
De eerste keer dat ik olijven plukte, was in Umbrië bij de buurvrouw van mijn zus…..ik was meteen verkocht ! Heerlijk vond ik dat: de hele dag in de buitenlucht, het liefst nog in de boom klimmen en plukken maar, want alles gebeurde met de hand. Het moment suprême was Lees meer…
Af en toe doet het opsnuiven van frisse zeelucht wel deugd, ook aan een bos-en bergmens zoals ik ! In le Marche keuze genoeg met de 170 km lange kustlijn, en de 17 badplaatsen die de Bandiera Blu (blauwe vlag) erkenning kregen, waardoor ze nu de derde plaats bekleden Lees meer…