Wanneer Marchigianen samen komen om te eten, kan je best van te voren even vasten; het blijkt altijd veel te veel, maar wel lekker !Zo ook met feesten, waarbij Pasen zeker geen uitzondering vormt. Laura beschreef ons hoe het Paasontbijt bij haar gebeurt. het is echt de moeite waard ! Lees meer
Laura beschreef al in een vorig artikel hoe een traditioneel Marchigiaans Paasontbijt er uitziet. Daar vermeldde ze o.a. de zoet/hartige Calcioni; dat recept willen we jullie weer meegeven. De hele beschrijving vinden jullie terug in ons artikel van 6 jaar geleden. Het blijft hoe dan ook een lekker gerecht ! Lees meer
Hoe ziet een normaal Pasen uit in le Marche ? In feite gaan ze meestal uit en genieten van heel lange maaltijden (die tussen de 3 en 4 uur duren) in restaurants of thuis met familie en vrienden . Laura vertelde ons hoe ze dat vandaag gedaan hebben !Dit jaar Lees meer