Recepten
De Marchigiaanse verjaardagstaart van Mamma Graziella
Het was al een tijdje geleden dat we niet samen kookten met Mamma Graziella. Maar onze Engelstalige medeblogster Laura is weer terug in le Marche en er is bovendien een Lees meer
Gastronomie
Het verschil tussen Stoccafisso en Baccalà
Op bijna elke markt in de Marche vind je wel een kraam waar men stokvis en baccalà verkoopt. Een regionale specialiteit, dacht ik bij mezelf, maar toen ik hoorde dat Lees meer
Natuur
Betoverd geraken aan de betoverde rivier van San Vittore, bij Cingoli.
Er was eens een rivier die Musone heette. Al eeuwenlang zag hij het daglicht in het Apennijns gebergte bij de Monte San Vicino berg om na een lange weg uit Lees meer
Wandelroutes
Wandelen op de Monte Conero: naar de Romeinse grotten.
Vandaag stellen we jullie een wandeling voor die alles te bieden heeft: een rustige en schaduwrijke tocht door de eikenbossen van de Monte Conero met af en toe een adembenemend Lees meer
Musea
Bezoek eens het Truffelmuseum in Acqualagna !
Acqualagna, zoals we reeds in een vorig artikel vermeldden, mag zich gerust de hoofdstad van de truffels noemen; nergens vind je er zoveel het hele jaar door en al die Lees meer
Gastronomie
Cartoceto waar de Marchigiaanse D.O.P olijfolie vandaan komt.
De meeste wijnboeren kunnen na de druivenoogst nog lang niet op hun lauweren rusten, want de olijven zijn dan immers aan de beurt ! Italië telt wel 400 verschillende soorten Lees meer