Wat in Nederland de Friese roodbonte koe is, kennen we hier in le Marche de “Razza Marchigiana”, het marchigiaanse rundvleesras. De witte runderen grazen reeds 1500 jaar in dit gebied Lees meer
We hebben dit steeds weer herhaald, le Marche is een unieke regio met voor elk wat wils ! De gastronomie, de natuur en de steden kwamen dan ook ruim Lees meer
De eerste keer dat ik olijven plukte, was in Umbrië bij de buurvrouw van mijn zus…..ik was meteen verkocht ! Heerlijk vond ik dat: de hele dag in de buitenlucht, Lees meer
Wat een geluk dat ik had: twee keer kon ik mee op truffeljacht in Acqualagna, dè Marchigiaanse truffelstad bij uitstek. Ons bezoek startte telkens bij een klein fabriekje waar ze Lees meer
Bij dit bericht voelden Elke, Laura en ik ons echt trots ! Wij wisten dat al heel lang ! Ik herinner het mij nog zo goed als gisteren de eerste Lees meer
De dag dat we onze huissleutels kregen van ons Italiaans huis, in 2000, verwelkomden onze buren ons met een fles zelfgemaakte donkerrode drank. ” nee” zeiden ze ” het was Lees meer