2 december is het weer zover, dan begint de advent, de aanloop naar kerstmis. Onze blog mocht dan ook niet aan de kersttradities voorbijgaan, die weliswaar zelden een Marchigiaanse oorsprong kennen maar met de tijd een Marchigiaanse touch gekregen hebben. De jaarlijkse gewoonte om met kerst een kerstboom op te Lees meer…
Als je in oktober en zelfs in november (late oogsten) bij de wijnboeren langs gaat, dan ruik je de geur van versgeperste druivensap, most genoemd. Niet alle most wordt voor de wijn gebruikt, een klein deel verwerkt men tot ciambelle di mosto of duivenmost koeken. Helaas konden we jullie deze Lees meer…
Jaren geleden , bracht een Italiaans vriend tijdens een etentje, een fles schuimwijn mee. Bij het uitschenken kwam tot onze grote verbazing een rood gekleurde drank uit de fles…..zo maakten we kennis met de rode schuimwijn de Vernaccia van Serrapetrona.( Niet te verwarren met de witte Vernaccia wijn uit Toscana) Lees meer…
Een onderneming starten in Italië/le Marche vraagt veel koppigheid, uithoudingsvermogen, geld en veel moed , zeer veel moed. Want de bureaucratie is hier niet mals. Toch durfden 3 jonge Marchigianen het aan om een eigen pub en bierbrouwerij op te starten in Jesi. Bier brouwen ? In het land van Lees meer…
Rond 1 november zie je opeens bij alle bloemisten chrysanten en cyclaampjes te koop. De Italiaanse traditie wilt dat men op 2 november (al is die laatste datum geen officiële feestdag in tegenstelling tot 1/11) zijn gestorven dierbaren herdenkt door een bloemetje achter te laten bij de overledenen. De Belgische Lees meer…