De hele Adriatische Zee in één bord! Zo kan je de brodetto of vissoep gerust noemen. Ooit een traditioneel armeluisgerecht van de Adriatische vissers, nu één van de hoogtepunten op Lees meer…
Terwijl Laura dit artikel schreef, vielen er rondom haar allerlei kruimels van biscotti sbagliati (verkeerde koekjes). Mijn toetsenbord vulde zich met kruimels van de Kamille/abrikozen koekjes. Waarom heten ze verkeerde Lees meer…
Senigallia, één van onze favoriete badplaatsen in de Marche, maar tevens razend populair bij Italianen; het beroemde fluwelen strand, vele goede restaurants en een gezellige en levendige oude binnenstad dragen Lees meer…
November kondigt dikwijls het gure, grijze seizoen aan. Toch kan je soms hier in le Marche nog mooie warme dagen meemaken ! Een mooie gelegenheid om een herfstwandeling te ondernemen. Lees meer…
Nog nooit maakten we zo’n Indian Summer mee in le Marche; soms haalden we zelfs nog de dertig graden ! Toch trekken de landschappen om ons heen langzamerhand hun herfstkleren Lees meer…
De olijvenkoorts stijgt ! Dit jaar eerder dan anders door de warme en droge zomer. Overal waar men langsrijdt, ziet men de netten uitgestald rond de olijvenbomen en de ijverige Lees meer…