Wat in Nederland de Friese roodbonte koe is, kennen we hier in le Marche de “Razza Marchigiana”, het marchigiaanse rundvleesras. De witte runderen grazen reeds 1500 jaar in dit gebied en werden vroeger voornamelijk gebruikt als lastdieren in de landbouw. Op het einde van de 18e eeuw werd het ras Lees meer
We hebben dit steeds weer herhaald, le Marche is een unieke regio met voor elk wat wils ! De gastronomie, de natuur en de steden kwamen dan ook ruim aan bod in onze blog. Nu vonden we het hoog tijd voor wat cultuur ! Een gemakkelijke keuze want le Lees meer
De eerste keer dat ik olijven plukte, was in Umbrië bij de buurvrouw van mijn zus…..ik was meteen verkocht ! Heerlijk vond ik dat: de hele dag in de buitenlucht, het liefst nog in de boom klimmen en plukken maar, want alles gebeurde met de hand. Het moment suprême was Lees meer
Wat een geluk dat ik had: twee keer kon ik mee op truffeljacht in Acqualagna, dè Marchigiaanse truffelstad bij uitstek. Ons bezoek startte telkens bij een klein fabriekje waar ze ons inwijdden in de -wat en hoe- van dit zwarte of ook witte goud. De gids verraadde ons dat er Lees meer
Bij dit bericht voelden Elke, Laura en ik ons echt trots ! Wij wisten dat al heel lang ! Ik herinner het mij nog zo goed als gisteren de eerste keer dat mijn man en ik hier, in 2000, in deze regio belandde, op zoek naar een definitieve Italiaanse woonplaats. Lees meer
De dag dat we onze huissleutels kregen van ons Italiaans huis, in 2000, verwelkomden onze buren ons met een fles zelfgemaakte donkerrode drank. ” nee” zeiden ze ” het was geen vino maar visciola”. Toen een totaal onbekend drank voor ons, maar nu drinken we die maar al te graag Lees meer