Een ontmoeting met Claudio Ciabochi de uitgever van de zeer handige le Guide in Tasca of pocketgidsen (enkele ook in het Engels verkrijgbaar), bracht ons naar een bijzondere plek in Jesi, de palazzo Bisaccioni. Ooit vormde Jesi een belangrijk graafschap in le Marche waarbij de belangrijkste adellijke families een palazzo Lees meer…
Het aantal Italiaanse films dat regisseurs in le Marche draaiden, komen meer voor dan men denkt. Doch dè film die niet alleen deze regio als locatie gebruikte maar ook hun beroemde zoon verfilmde geven we vandaag de hoofdrol in onze blog: Il Giovane Favoloso, de Geweldige Jongeman. Giacomo Leopardi , Lees meer…
Weer zo’n bijzonder museum ? Inderdaad, het schoolmuseum opende zijn deuren in 2010, dankzij de schenkingen van het echtpaar Paolo en Ornella Ricca, Deze personen verzamelden jaren alles wat met het schoolleven te maken had en nu mocht de universiteit van Macerata zich de trotse bezitter van deze collectie noemen. Lees meer…
Vandaag voel ik me zeer vereerd want Mamma Graziella verklapt jullie vandaag haar meest waardevolle recept uit haar kookboek. Ze is er heel trots op en deelt het met alle plezier. Pizza di formaggio is een belangrijk onderdeel van de traditie van Lauras familie. Ze groeide op met de heerlijke Lees meer…
zoals beloofd nemen we jullie nu mee voor een mooie wandeling langs Avacelli. Een 4 km lange lus,met slechts 1 stijging, dus geschikt voor de meeste toeristen en hun kinderen. We starten in het moderne Avacelli waar je gemakkelijk je auto kwijt kan. Dan is het even enkele meters naar Lees meer…
Toch zal je tevergeefs de rijen zandheuvels zoeken , kenmerkend voor de aspergestreken in België en Nederland. Ook in de supermarkten liggen nergens bundels witte asperges. Wel groene, maar daarnaar zijn we niet op zoek. Want de asperges die wij bedoelen is de wilde variant die je midden april, begin Lees meer…